Van een fornuis met de naam Professional mag u professionele resultaten verwachten. De Professional+ heeft een schat aan functies, twee ruime heteluchtovens en de bekende Falcon glide-out grill. De Professional+ is een serieus fornuis voor een serieuze kok.
Met de Professional+ van Falcon heeft u de keuze uit drie maten - 110 cm, 100 cm en 90 cm – met een gaskookplaat, een inductiekookplaat of een keramische plaat. Alle modellen komen in vier kleuren – Stainless Steel, Black, Cranberry en Cream en zijn afgewerkt in chroom.
De Professional+ heeft de strakke, moderne lijnen van gelijksoortige fornuizen, maar met wat kleine extras deze serie fornuizen extra stijlvol maken.
De rechter oven van de 90 cm en 100 cm modellen is een hoge heteluchtoven die veel flexibiliteit biedt. Zo kunt u bijvoorbeeld tegelijkertijd op meerdere niveaus bakken of verschillende gerechten tegelijkertijd bereiden. De oven is voorzien van vier roosters en een bordenrek.